和風なスクランブルエッグ❤の画像

Description

チーズ+醤油がいぃ!ご飯によく合います!!簡単・とろ~り・くせになる味?(笑)で忙しい朝、ご飯党の方の朝食にお勧めです❤

材料 (一人前)

1つ分
少々
●顆粒だし
小さじ1/2
大さじ1
醤油
少々
かつお削りぶし
少々

作り方

  1. 1

    小さめな器で溶き卵をつくり、塩を少々ふって混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵の中に、適当にちぎったスライスチーズ、●をいれ再度混ぜる。

  3. 3

    油を入れた熱したフライパンに作った卵液をいれ、大きく数回かき混ぜ、半熟状になった所で火をとめ、お皿に移す。

  4. 4

    お皿に移した卵に醤油を数滴かけ、鰹節を上にちらし完成!!

  5. 5

    2011/10/15
    カテゴリ登録されました❤
    ありがとうございます❤
    2020/9/20 話題入りしました

  6. 6

    2020/9/28 スクランブルエッグ人気検索トップ10に入りました。
    皆様へ、心の底からありがとう!

コツ・ポイント

卵を半熟、とろとろに仕上げるため、フライパンに卵を落としたら、数回程度かき混ぜただけで、すぐ火をとめてくださいね。

このレシピの生い立ち

基本ご飯党な私!ご飯に合うとろとろスクランブルエッグが食べたくて作りました。
レシピID : 1375453 公開日 : 11/03/01 更新日 : 20/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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papikun
ごはんにどーんっと❤︎一人ごはんに最強!美味(*´꒳`*)
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あたむ❤189
玉葱しめじ小松菜入れて朝ごはん〜チーズがいいですね♪
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ゆうろくろう
良い加減な和洋折衷ですね。
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ジョングレ
和風といってもチーズたっぷり入ってるのでパンとも相性いいね✿