ギュウにゅうめん
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにしてフライパンで炒める。
しめじを入れる。
魚肉ソーセージを切り入れる。
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2
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玉ねぎがしんなりしたら、牛乳を入れ、うどんスープを入れる。
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3
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そうめんを茹でる。
茹であがったら流水でヌメリを取り、仕上がった2のスープを入れる。
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4
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小さめに切ったミニトマトをり入れ出来上がり!
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コツ・ポイント
このスープはパスタにも・雑炊でご飯にもあいますよ!
魚肉ソーセージの代わりにベーコンやチーズを入れたり、アレンジが色々できますょ!!!
魚肉ソーセージの代わりにベーコンやチーズを入れたり、アレンジが色々できますょ!!!
このレシピの生い立ち
パスタのスープでよく作っていたんですが、簡単でおいしい
スープの味自体が好きで、残っていたそうめんを入れて食べてみたらこれまた合う!!!ってことでよく食べています。
スープの味自体が好きで、残っていたそうめんを入れて食べてみたらこれまた合う!!!ってことでよく食べています。