【お一人様用土鍋プリン(プリンケーキ)】
Description
お一人様用の土鍋で土鍋プリンケーキ(プリンアラモードとも言える)フタを開けた時が楽しい♪プレゼントにも(鍋は１００均一)
★リン★
材料
（１人用土鍋(３個分)）
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【カラメル】
グラニュー糖(砂糖でもＯＫ)
８０ｇ
大２
熱湯
大２
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【プリン液部分】
４個
５００ｃｃ
グラニュー糖(砂糖でもＯＫ)
７０ｇ
バニラエッセンス
少々
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【スポンジ部分】
７０ｇ
グラニュー糖(砂糖でもＯＫ)
６０ｇ
２個
バター(溶かす)
２０ｇ
【飾り】チョコクリーム・シロップ
砂糖５０ｇ・お湯(２５ｃｃ)
７０ｇ
１２０ｃｃ
その他
ホイップクリーム・フルーツなど
作り方
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1
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★☆★準備★☆★
土鍋にバターを塗る(分量別)お湯を沸かす。途中でオーブン２００度(後で下げて使います)
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2
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【カラメル】鍋にグラニュー(８０ｇ)＋水(大２)を中火、ヘラで混ぜ、こげてきたら熱湯(大２)を加え①の鍋に流す
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3
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【プリン液】
ボールに卵＋砂糖混ぜ。温めた牛乳加え・エッセンス入れ漉す。
土鍋 に流して置く。
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4
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【スポンジ】
別のボールに卵ほぐし湯せん(４５度程度)に掛け、３部立て、砂糖を少しづつ加えぽってりするまで混ぜる。
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5
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薄力粉(７０g)ふるい入れサックリ混ぜバターを加え 手早く混ぜる。
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6
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鍋のプリン液の上にスポンジ生地をそっと流す(浮きます！)
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7
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オーブン１６０度６０分湯せん焼き(器の半分までお湯)４５分でアルミホイルをかける。
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8
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【シロップ】
砂糖５０ｇ・お湯(２５ｃｃ)鍋で沸騰して冷ます。焼けたスポンジにタップリ打つ。
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9
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【チョコクリーム】
ボールに☆チョコと☆生クリームを湯せん掛け、溶けたら氷水にあててハンドミキサーでクリーム状に泡立てる
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10
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画像はバケット絞りしてる所
【レシピID：1011435 】
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好きに飾ってちょ(^∀^人)
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２０１５年２月１９日と２６日に
COOKPAD ニュースに取り上げて頂きました♪
ありがとうございます♪
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２０１５年１０月２５日に
COOKPAD ニュースに取り上げて頂きました♪
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
面白いから～～
開けるとびっくり(*￣m￣) ププッ
開けるとびっくり(*￣m￣) ププッ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
★リン★
