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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で加熱。にんにくの香りがしてきたら、はまぐりを入れて少し炒める(中火)。
白ワインを加えて蓋をする。スパゲッティーも茹で始める。
茹で汁、和風だしを入れ、はまぐりが開いたらOK。はまぐりは、一度取り出しておく。
たべやすい大きさにカットしたほうれん草、茹でた麺を入れ、弱火のまま30秒程加熱。はまぐりを戻す。
皿に盛り、刻みのりをのせ、白ゴマをふる。
レポありがとうございます。気に入って頂けて、良かったです!