黒豆バナナ豆乳おからマフィンの画像

Description

自分用覚え書き。超簡単に出来てヘルシー。しっとりほくほく♪甘さはお好みで。

材料 (シリコンマフィン型(小)6〜9個分)

100g
プロテイン(入れても入れなくても)
付属のスプーン3杯
小さじ1
1個
1〜2本
適量(1個に3~5粒入るくらいを目安に)
砂糖
お好みで(HMとバナナの甘みがあるので私は入れてません)

作り方

  1. 1

    粉ものとおからをあわせてさっくりまぜておきます。

  2. 2

    180℃に余熱開始。

  3. 3

    1に豆乳と卵を入れてふんわりまぜます。

  4. 4

    3にバナナを適当な大きさに切って入れ、つぶしながらまぜます。混ざったら、黒豆投入!

  5. 5

    マフィン型に均等に入れ、軽くトントンします。

  6. 6

    180℃で35分焼いてできあがり。

  7. 7

    簡単ですいませんw

コツ・ポイント

バナナは冷凍庫で凍らせたものを常備しております。
必要な時にレンジ解凍し(凍らせたままでも)プロテインシェイク用に、
お菓子用に、大活躍♪

このレシピの生い立ち

新しいシリコンのマフィン型を買ったので、嬉しくて家にあったもので作りました。
大豆イソフラボンこれでもか!ってほどのヘルシーメニューです。
プロテインは入れても入れなくてもお好みで。
今度はHMを米粉に変えて、作ってみようと思っています。
レシピID : 1376919 公開日 : 12/03/08 更新日 : 12/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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NATSUKO☆I
黒豆の代わりにプルーンを入れて☆簡単で美味しかったです♫

プルーンもヘルシー食材で美味しそう!真似させていただきます

初れぽ
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Oチャン
マドレーヌ型で♪シットリ&サクサクでおいしかったです(≧∇≦*)

初れぽありがとうございます♪( ´θ`)ノこれは美味しそう!