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【下準備】・バターは1cm角に切り、使う直前まで冷蔵庫に入れておく。・Aは合わせてふるっておく。
フードプロセッサーに、メタルブレードをセットしA、バターを入れて生地が一つにまとまるまで回す。
棒状にのばして30個に切り分け、手で丸めオーブンシートを敷いたオーブン皿に並べる。
160℃のオーブンで約18分焼く。網にのせて粗熱をとります。
ボールに粉糖と桜フレークを入れて混ぜ合わせ、4を入れて粉糖を絡めます。
バットに並べて茶こしで粉糖をふりかけて出来上がり。