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あれれ？勝手に二層に☆オレンジゼリー♪

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Description

置いておくだけで二層に分かれてくれるから、手間が込んでるように見えて簡単に作れちゃいます☆爽やかで濃厚な味わい♪

材料 （4）

生クリーム
…100cc
100％オレンジジュース
…200cc
牛乳
…200cc
水
…50cc
砂糖
…100g
★粉ゼラチン
…15g
★水
…90cc

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを★の水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に生クリーム以外の材料と【1】を入れ、弱火で火にかける。

  3. 3

    煮たちそうになる直前に生クリームを入れて混ぜる。

  4. 4

    ゴォーと煮たちそうになる音がしたら鍋を火からおろし、容器に流しいれる。

  5. 5

    荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

オレンジジュースは100％のものを使用して下さい。それ以外のものを使用すると分離しにくくなり、綺麗な二層ができなくなります。生クリームは植物性のものでも動物性のものでも大丈夫です(*^o^*)

このレシピの生い立ち

数年前友達のママに教えてもらったレシピをもとに、作りやすい分量にアレンジしました(*^o^*)
レシピID : 1379383 公開日 : 11/03/05 更新日 : 11/03/05

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あれれ？勝手に二層に☆オレンジゼリー♪
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