ミニトマトの生姜おひたし
ゆりくまお
作り方
-
-
1
-
濃いめのお出汁に白だしと生姜を入れて、冷ます
-
-
-
2
-
ミニトマトの皮に十字に切り目を入れ(ヘタの反対側)お湯をかけ、氷水に入れる
-
-
-
3
-
湯むきしたトマトを冷ました【１】に浸して冷蔵庫で冷やす
-
-
-
4
-
朝作ってその日のランチか晩御飯に食べられます。
-
コツ・ポイント
生姜はチューブでも。小さじ１にしていますが、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
持ち寄りの１品にぴったりだったので。見た目も可愛くて喜ばれました。
(
)
ゆりくまお
