お好み焼き風おやき（離乳食後期）
kanomari22
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむき、すりおろす。
キャベツはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
すりおろしたじゃがいもに、米粉、青海苔、かつおだし、しらすをいれよく混ぜる。
さらにキャベツを加え、よく混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をうすく敷き、直径5センチ程度に成型した記事を焼く。
-
-
-
4
-
両面こんがり焼き色がつき、楊枝などで刺して火が通っていることを確認したら、片面にソースを塗り軽く焦がして完成！
-
コツ・ポイント
卵、小麦、乳がNGな子供用に作りました。子供用のオタフクソースは7大アレルギーフリーなので安心して使えますし、米粉の生地は手づかみ、フォークトレーニングにもちょうどいい堅さです。冷えてももちもちして食べてくれるので、外出時にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
卵、小麦、乳アレルギーの子供用につくりました。
▲卵 ▲小麦 ▲乳
▲卵 ▲小麦 ▲乳
kanomari22
