＊お弁当＊しらす・海苔・大葉のたまご焼き

しらすは、お皿に入れてポットなどの高温のお湯で一度湯通しする。海苔は手で千切るなどして切る。大葉も細かく切る。

たまごに①を全て入れ白だし・醤油も加え良くかき混ぜる。

フライパンにサラダ油を敷き、よくあたたまったら②のたまご液を入れて焼いていく。