鶏肉の焼き肉のたれ煮込みの画像

Description

時間がない時におすすめ☆
焼き肉のたれで、少し煮込むだけ!!
野菜の上にお肉をのせるので、野菜もいっぱい食べられます♪

材料 (2人分)

300g
◆焼き肉のたれ(エバラの中辛を使いました)
75cc
◆酒
25cc
◆醤油
大1/2
◆ほんだし
小1/4
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

    ◆を混ぜておきます。

  2. 2

    油をしいて、鶏肉の皮目を下にして、フライパンで焦げ目をつけます。

  3. 3

    鶏肉を裏返して、混ぜ合わせた たれを入れます。
    蓋をして中火で5~10分ほど煮込みます。

  4. 4

    写真

    千切り大根と水菜を敷いた上に、
    鶏肉を盛り付けて、たれをかければ完成です☆

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときに、すごく油が飛び散るので、周りに新聞紙をしいておくと片付けが楽です。
※ガスの火には気を付けてください。
上の写真よりも、もっと野菜をいっぱいつけた方が良かったです(^^)

このレシピの生い立ち

焼き肉のたれを使うと、簡単に料理が一品完成します。
忙しい時におすすめです。
レシピID : 1381321 公開日 : 11/03/07 更新日 : 11/03/07

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たれの活用術、参考になりました!とっても美味しかったです!!

ありがとうございます☆写真もすごくおいしそうですね(^▽^)