簡単ヘルシー♪白菜とベーコンの豆乳スープ

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Description

仕事帰りでもパパッと10分程度で簡単にできちゃう、クリーミーな白菜スープ。

材料 (2人分)

2〜3枚
3枚程度
コンソメ固形
1個
300mlくらい
1/2
適当に
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    フライパンで適当な大きさにカットしたベーコンを焼く。その後、白菜も軽く炒める。

  2. 2

    豆乳を入れ、フツフツ煮立ってきたら、コンソメの素を入れる。

  3. 3

    エノキ、ブロッコリーなどあまり野菜を入れて、塩こしょうで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。簡単で本当においしかったです(TT)

このレシピの生い立ち

現在yahooダイエットにて、万遍なく栄養摂りながらダイエット中。
豆類の摂取が、納豆か豆腐とワンパターンだったのに飽き、カロリー抑えつつ、栄養ある料理を…と思い、作りました♪
レシピID : 1381824 公開日 : 11/03/08 更新日 : 11/03/08

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