エビのガーリック香味でシンプルソテー

エビのガーリック香味でシンプルソテーの画像

Description

※お陰様で2011/05/10話題入り♡大感謝

エビの素材を生かして、簡単シンプルに頂きます

材料

好きな大きさ12尾くらい
シソ、ニラ、長ネギなどの香味野菜
少々
にんにく
ひとかけら
塩コショウ
少々
大さじ2
適量
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エビの背に切りこみをいれ
    ワタをとり、酒、塩コショウで下味つける

  2. 2

    しばらく(10分ほど)置いて
    水分を切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    にんにくを薄くスライス
    野菜は3~4センチくらいにカット

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルと
    にんにくを入れ、香りが出たところで
    エビを投入し塩コショウ少々で炒める

  5. 5

    野菜たちを加え軽く混ぜ炒め。
    好みでブラックペッパーをふって出来上がり

  6. 6

    写真

    みなさまのお陰さまで2011/05/10話題入りです♡
    お試し頂き
    どうもありがとうございます

  7. 7

    5年ぶりにレポがぁぁ❤️感激至極!
    えい吉さん、ありがとう✨(‾m‾)ムフ

  8. 8

    小春12様
    パクチーも良いですね✨

  9. 9

    つくれぽありがとうございます(。◕‿◕。)

コツ・ポイント

特にない(‾w‾)誰にでもできる簡単すぎなレシピ
出来ればデカイエビの方がいいのかも・・・・?
わからんけど(6‾ ‾)ポリポリエビによっては臭みも。。
そのためにも②の工程の水分切りはしっかりと♪
ガーリック効かせてねー

このレシピの生い立ち

エビをあっさり頂くには・・・・?と
残りものニラとシソであっさりとコラボってみた
レシピID : 1382045 公開日 : 11/03/10 更新日 : 21/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ありみりん♡
りぴ♡片栗粉塗した海老がぷりっと美味✨塩胡椒のシンプル味付けですがオリーブOや大蒜、葱、大葉で香り華やかに〜♫ワインもすすむぅ♡
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ヌーシ
レシピとおりのお野菜INニンニクのパンチも効いてシンプル美味~嬉
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なか祥
ネギしかなったのですが、ぷりぷりして美味しかったです。色合い良くお弁当のおかずにも最適です。
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kebeibiko
mel©追い♪香味野菜で風味up凄旨っ♬簡単美味に一工夫大切ね☆