ふわふわ絶品♡ シュークリーム!

小麦粉をふるっておく。オーブンを190度に予熱する。鉄板にクッキングシートを引いておく。

無塩バターと水、塩を鍋に入れて、中火にかける。沸騰したら火を止める。

ふるった小麦粉を一気に入れてから、しっかりまぜる。

溶いた卵を半分入れて、混ぜたら残りを入れる。(様子を見ながらが普通ですが、Ｍサイズなら全部入れていいです。)

生地が温かいうちに鉄板に間隔をあけて絞り出し、霧吹きをかけてから190度で25～30分焼く。

焼けたら中にクリームをつめて、完成!!