ルクエで！ローストビーフ おろしソース

玉ねぎは薄くスライスし、牛肉全体に香りソルトを塗してよく揉みこんでおく。

スチームケースに玉ねぎを散らし、牛肉をのせて500wのレンジで4分加熱する。

そのまま冷まし、牛肉を取り出してスライスする。※スチームケースに残った肉汁や玉ねぎは捨てないでください！

肉にソースを回しかけ、水気を絞った大根おろしをのせてブロッコリースプラウトを飾る。