簡単!ジャージャー丼の画像

Description

生姜がきいてさわやか〜(^O^)ご飯食べすぎ注意(・×・)

材料 (2)

玉ねぎみじん切り
1/4個分
おろし生姜
少々
温かいご飯
二人分
豆板醤
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉、水
各小さじ1
★味噌
各大さじ1
★砂糖
★醤油
1/2カップ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら挽き肉を加えて炒め、ポロポロになったら豆板醤で調味する。

  2. 2

    ★を加え、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    器にご飯を盛り、②をかける。あれば、きゅうりを斜め薄切り細切りにして盛り合わせ、おろし生姜を添えて完成☆!

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤を足して調節して下さいね!

このレシピの生い立ち

ジャージャー麺がすきで丼にしたら美味しそうだったから
レシピID : 1383327 公開日 : 11/03/09 更新日 : 11/03/09

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