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鯖は３枚に下ろし、中骨を丁寧に抜き、２ｃｍ程の一口大に切る。
しょうがとにんにくはすりおろしておく。
鯖と調味料をビニール袋に入れ、３０分程おいて味を馴染ませる。
キッチンペーパーでしっかりと水気を拭きとる。
片栗粉をまんべんなく付ける。
高温の油でカリッと揚げる。
みなさんに気に入ってもらえて嬉しい❤素敵なレポありがとう！！
骨抜きお疲れ様でした☆子供さんにも気に入ってもらえて良かった
つくれぽ感謝します☆これからの時期、またビールのお供にぜひ♪
作ってくれてありがとうございます♪喜んでもらえて良かった☆
こばあん３
