新たまねぎと温玉のサラダ♪の画像

Description

新たまねぎの季節ですね!
いっぱい食べて血液さらさらになりましょう~♪
温泉卵の簡単な作り方もご紹介。

材料 (2人分)

1個
3~4枚
少々
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    (まずは温泉卵を簡単に作る方法♪)

    1000mlの沸騰させた水と200mlの水道水(冷水)をボールに入れて

    そこへ卵を入れ、ラップで蓋をしてタオルにくるんで20分待つ。

    すると!温泉卵が出来ちゃうのだ~♪

    (60~70度設定の保温

  2. 2

    新たまねぎを薄くスライスして冷水につけておく。

  3. 3

    水を切って皿に盛り付け、細く切った青しそを散らし、温玉をのせる。

  4. 4

    おかかとポン酢をかけて出来上がり★(よく混ぜてお召し上がりください★)

コツ・ポイント

1、新たまねぎの季節です。けっこう安く手に入るので一度はおためしあれ。

2、これにじゃこやしらすをいれても美味しいですよ♪

3、それほど長いこと水につけなくても甘みたっぷりの新たまねぎ。

 いっぱい食べて血液サラサラになりましょ~。

このレシピの生い立ち

レシピID : 138608 公開日 : 04/04/13 更新日 : 04/04/13

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