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えびは皮をむき、背ワタをとって、水けをしっかりふき取る。○の調味料をあわせた中に入れて下味をつける。
ゴマはすりばちですっておく。ボウルに☆の調味料を合わせておく。
えびに片栗粉を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、えびを両面焼く。
蓋をして1分くらい弱火にかける。
粗熱が取れたら、☆の調味料を合わせたボウルの中にえびを入れて混ぜる。お皿に盛って出来上がり。
とっても美味しそう。作っていただいて嬉しいです。
デッカイエビがおいしそう!レポありがとうございます。
アスパラ入りでおいしそう!レポありがとうございます。