ふきのとう味噌

味噌とみりんを混ぜ合わせておく。

ふきのとうはみじん切りにする。色がすぐに悪くなるので、手早く！

フライパンに弱火で油を熱し、ふきのとうを入れて炒める。油がなじんだら、１を入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。