圧力鍋で箸で切れちゃう豚の角煮を作ろう♡

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Description

保存食としても使える1品よ♬♫ ~♫♬
うちの子供たちは大好き!!!

材料 (4人分)

好きな個数
ショウガ
大きめ1かけ
砂糖
お玉1
醤油(こいくち)
おたま1
水あめ(無くても良い)
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラを圧力鍋で
    おもりが回ってから
    10分日にかけ放置したもの。

  2. 2

    写真

    するっと皮がむける
    でレシピを紹介した
    ゆで卵

  3. 3

    写真

    豚バラは適当な大きさに切る

  4. 4

    写真

    水あめがあれば大さじ1入れる。
    照りが違うのよ~。

  5. 5

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    醤油・砂糖をおたま1ずつ入れる

  6. 6

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    レシピ紹介した
    ショウガの保存方法
    のしょうがを使ってみた

  7. 7

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    青ネギでも白ネギでも
    あれば入れる。
    無くても大丈夫

  8. 8

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    コンニャクは適当な大きさに切る

  9. 9

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    強火でおもりが回り始めたら、10分加熱!

  10. 10

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    おもりが下がったら、
    蓋を開け強火で10分
    煮詰める

  11. 11

    写真

    こんな感じ

  12. 12

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    盛り付けて出来上がり
    朝作って夜に温めもOK♡
    冷蔵庫に入れれば
    保存食に~。

  13. 13

    写真

  14. 14

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    豚バラだけで作って煮詰めると・・・。
    照り照りでまたいいんだなぁ~♡
    この場合は水あめが必要だよ。

コツ・ポイント

煮詰めすぎて焦がさないようにしよう!

このレシピの生い立ち

圧力鍋の威力で、具だくさんのみんな大好き「豚の角煮」を作ろう
レシピID : 1387375 公開日 : 11/03/16 更新日 : 11/05/04

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