ﾚﾀｽとｶﾆｶﾏ中華風あんかけ豆腐♪

豆腐は軽く水切り。レタスは洗って適当にちぎる。カニカマは食べやすく裂いておく。

フライパンか鍋に○の材料を入れ、沸騰したらカニカマとレタスを投入。レタスに火を通す。

味をみて塩胡椒をし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油をたらす。