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手羽元のデミグラスソース煮込み

手羽元のデミグラスソース煮込みの画像

Description

コクのあるお味になりました♪
家族が喜ぶ何度でも食べたくなるレシピです。

材料 （4人分）

鶏手羽元
20本
にんにく
一片
オリーブオイル
大さじ2
赤ワイン
大さじ１
●デミグラスソース
1缶
●砂糖
大さじ1強
●ケチャップ
大さじ3
●中濃ソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら取り出す。

  2. 2

    写真

    ②鶏手羽元を入れ、両面焼いて少し焼き色をつける。

  3. 3

    写真

    ③赤ワインをまわしかける。

  4. 4

    写真

    ④●の材料を入れたら、落し蓋をして中火で20分コトコト煮る。

  5. 5

    写真

    ⑤蓋を取って7～8分弱火でソースを煮詰めて絡んだら出来上がり★

コツ・ポイント

ソースが水っぽいと感じたら、もう少し長く煮詰めて下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べていたご馳走レシピです。
レシピID : 1389451 公開日 : 11/03/19 更新日 : 11/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2020年10月21日
写真
はみころ
このソースめちゃくちゃ美味しいですね！！野菜と煮込んでシチューみたいにしましたが、いくらでも食べられちゃいそうです(*^^*)
#こっくりうまい
2018年5月7日
写真
あきもみじ
ブロッコリー&しめじにローリエも入れて♪すごく美味しかったです！

野菜たっぷりで栄養価も満点^_^ 美味しそうですね♡

2018年3月7日
写真
みぃしぇぷ
いつもの甘辛煮こみよりも簡単だし子供に好評でした！また作ります♪

写真がとっても綺麗です！感激しました♡

2018年2月6日
写真
虹すけ
3歳の子供も顔じゅうよごしながらおいしく食べています。

お子様にも喜んで頂き、こちらも嬉しいです♡

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故・レックスのママ
手羽元のデミグラスソース煮込み
by 故・レックスのママ