牛肉とレンコンのいため煮
Description
レンコンのしゃきしゃきとした歯触りが楽しめます。お弁当にも、おつまみにもよし♪
NAVI♪♪♪
材料
（4人分）
200～300グラム
200グラム（中くらいの１節）くらい
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
酢
少々
作り方
コツ・ポイント
炒めた牛肉を戻すのが面倒ですが、ぜひやって下さい。肉を炒めすぎると硬くなってしまうので。
このレシピの生い立ち
10年以上前NHKの「きょうの料理」でみたレシピです。何度も作るうちに、より簡単に、より自分好みの味に改良しました。うちのお弁当の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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