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ごぼうと人参の皮を取り除き、ささがきか千切りなど食べやすい長さに切ります。3㌢位の長さがいいかなぁ。
(ごぼうは酢水につける。)
フライパンに水と切った野菜を入れ沸騰してから1分。ザルにあけて塩こしょうを振り水を切ります。
ボールに野菜と☆を加え、手で混ぜて完成☆手で混ぜる方が馴染む感じがしてウマシ♪
レポありがとう☆嬉しい♪掲載遅くなって申し訳ない…