肉じゃが

ヘルシーにしたかったので、油で炒めません、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

鍋に、切った野菜、糸こん、野菜が隠れるぐらいの水を入れ火にかける、沸騰したら豚肉を入れてアクを取る

中火にして煮ながら出しの素、砂糖、みりん、醤油を加えて煮込む