さっくさく！ほのかに香る紅茶クッキー☆
yuis429
作り方
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５、薄力粉をふるっておく
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3
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泡だて器でバターをボールに入れてやわらかくなるまで混ぜる。マヨネーズのように。
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混ぜておいた卵を３にいれぐりぐりと混ぜる。このとき卵はよく混ぜておいてください！
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5
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だいたい混ざったらグラニュー糖を加え粉っぽくなくなるまでよく混ぜる。
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ふるっておいた薄力粉を５に加え、ゴムベラでさっくりと切るようにまぜる。このときぐりぐり混ぜてはいけません。
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7
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粉っぽくて固まらないとおもうかもしれませんが、大丈夫です。
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６に紅茶のティーパックを加える
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だいたいまとまってきたら手で１つにまとめラップに包み２時間３０分以上寝かせる、
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必ず２時間３０分以上です。
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この間に、使ったボールなどを洗っておきましょう！！！
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生地を好きな形にして１６０度で余熱しておいたオーブンで１７０度で２５分焼きます。
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オーブンはそれぞれ違うと思うので途中確認しながら焼き色がつくまで焼きます。
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完成！
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コツ・ポイント
必ず練らないことと、寝かせれば寝かせるほどさっくさくになります！！半日ぐらい置いておいてもいいと思います！バターもしっかりと練ります！！
このレシピの生い立ち
紅茶のティーパックがあったので、クッキーに使えないかと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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