圧力鍋で！ゆで豚サラダ♪
Description
圧力鍋で茹でるだけの簡単レシピ！作りおきできて、おもてなしにも便利。たっぷり野菜と一緒に召し上がれ♪
chisa☆☆
材料
（４人分）
■
ゆで豚
５００ｇ
１／２本
しょうが
１かけ
塩
小さじ１
酒
大さじ３
３カップ
■
タレ
醤油
適量
にんにく（すりおろし）
適量
しょうが（すりおろし）
適量
作り方
-
-
1
-
豚肉に塩をふってすり込み、タコ糸を巻きつけてきつく縛る。
-
-
-
2
-
ねぎを１０ｃｍの長さに切り、包丁の腹でたたいてつぶす。しょうがは適当な大きさにスライス。
-
-
-
3
-
圧力鍋に豚肉、ねぎ、しょうがを入れ、水と酒を加えて蓋をして強火にかける。
-
-
-
4
-
沸騰しておもりが動き始めたら、火を弱めて２０分茹でる。火を止めて１０分そのままに。
-
-
-
5
-
圧力を抜いて蓋をとり、そのまま冷めるまで放置♪糸を取り除きスライスして完成！
-
-
-
6
-
醤油とおろしにんにく、おろししょうがを混ぜてお好みで☆もちろん市販のドレッシングでもOK♪
-
-
-
7
-
茹で汁はおいしいスープになります♪
-
-
-
8
-
＞Wsalanさん
ごめんなさい！操作ミスでコメントなしで掲載してしまいました！リピなんて嬉しいです！素敵レポ感謝♡
-
コツ・ポイント
暇なときに作っておきましょ♪
茹で汁で美味しいスープができて一石二鳥♪（レシピID :1392974）
茹で汁で美味しいスープができて一石二鳥♪（レシピID :1392974）
このレシピの生い立ち
材料を入れて茹でるだけ♪我が家の定番、圧力鍋レシピ♪サラダに、お酒の席の一品に、チャーハンやラーメンに・・・色々活用できます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
chisa☆☆
