FPとHMで簡単☆生いちごパウンドケーキ

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Description

旬のイチゴとクリームチーズをたっぷり使った簡単パウンドケーキ☆ホットケーキミックス万歳!

材料 (パウンド型1台分)

1個
砂糖
大さじ3
植物性生クリームor牛乳
大さじ2
バター
20g

作り方

  1. 1

    イチゴは水を入れたビニール袋に入れ、軽くもむように洗う。
    ヘタを取り、フードプセッサーでピューレ状にしておく。

  2. 2

    クリームチーズは小さなサイコロ状に切る。

    バターはレンジでチンして、溶かしておく。

  3. 3

    オーブンを200°で余熱開始。

    ☆オーブンは一度開けると30°温度が下がるので高めにして余熱

  4. 4

    ボールに卵を溶き、砂糖、生クリーム(牛乳)の順に泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを振り入れ、切るように混ぜる。

  6. 6

    ピューレ状のイチゴ、カットしたクリームチーズ、最後に溶かしバターを加え、さっくり混ぜる

  7. 7

    オイル(分量外)を塗ったパウンド型に流し入れ、170°のオーブンで40分ほど焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬のいちごをたっぷり使った、簡単なケーキを作りたくて考えました♪
レシピID : 1392621 公開日 : 11/03/23 更新日 : 12/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♪すーた♪
ミニマフィン型25分、3倍量で。差し入れにしまーす(^^)

3倍量!!凄い(*≧∀≦*)手作りの差し入れ嬉しいですね♪

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maru0panda
クリームを添えて(^ ^)美味しくいただきました!

たっぷりクリームが合いそうですね!ありがとうございます♪

初れぽ
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Natsuki777
生いちごレシピ探してました!!クリチと合うー♡ごちそうさまでした

作ってくれてありがとう!甘酸っぱさが合いますよね♪美味しそう