ダイエット!広島焼き 約240kcal?
作り方
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1
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フライパンに油を引き、小麦粉と水を合わせた生地を2/3流してクレープ状にする
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2
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フライパンを揺らして生地がスルッと動くようになったら、太めの千切りにしたキャベツを乗せてその上にモヤシを盛る
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3
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キノコ類も乗せ、ふたをかぶせ蒸し焼きにする
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4
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水分が抜け半分くらいの量になったら、残りの生地をまわしかけ、その上にノリをかぶせる
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5
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引っ繰り返して、フライパン返しで生地を押さえつけ、さらに焼きあげれば完成
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6
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お好みソースをかけてその上からガーリックソルトをかけていただく
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コツ・ポイント
卵も肉も使ってないのでヘルシー、材料表からカロリー計算したら、1枚約240Kcalほどになったけど、そんなに少ないのかは不明。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので