レンジで味染み！かぼちゃの煮物～めんつゆ

Name: レンジで味染み！かぼちゃの煮物～めんつゆ
Yield: 耐熱容器使用・2人分位
Ingredients: かぼちゃ １５０ｇ; 水 ５０cc; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 塩 ひとつまみ

Description

ちょっと甘めの味付けになっています。
煮くずれなしできれいな仕上がり♪
お弁当にもどうぞ☆

ほっこり～の

材料（耐熱容器使用・2人分位）

かぼちゃ

１５０ｇ

水

５０cc

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ１

砂糖

小さじ２

塩

ひとつまみ

作り方

1

かぼちゃをひとくち大に切って耐熱容器に入れ、水・めんつゆ・砂糖・塩を入れて混ぜる。
2

１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで3分加熱する。
3

２のふたを開けてかぼちゃの上下をひっくり返し、再びふたを閉める。
4

３を再びレンジに入れ2～3分加熱し、そのまま3分蒸らす。
（※このまま冷めるまで置いておくと、味がよく染み込む。）
5

※かぼちゃの大きさ･量･種類や使う耐熱容器に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
6

◆白だしを使って作るレシピ
『レンジで味染み！かぼちゃの煮物～白だし』
（ID:1387261)
7

☆2011.08.03
話題入りさせて頂く事が出来ました。
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

お好みの甘さになるように、砂糖の量を調節してくださね。
じっくり冷ましてから食べても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

以前作った白だし煮を、めんつゆに変えて作ってみました。

レシピID : 1392802 公開日 : 11/03/23 更新日 : 18/09/24

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)