大根葉と生姜の混ぜご飯
LUCYPATTY
作り方
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1
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ご飯を少しかために炊きあがる水加減で炊く。
大根葉、ねぎは1cm程度に切り、生姜は微塵切り又は千切りなどに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、生姜、大根葉を入れて炒める。しんなりして来たらネギを入れ炒め、 ★の調味料で味付け。
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3
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炊きあがったご飯に２を混ぜて出来上がり。
ごまと塩を振っておにぎりなどにしても。
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コツ・ポイント
生姜好きな方はもっと生姜多めでも。
調味料は適当なのでご家庭で調整してください。
甘めが好きな方は少しみりんを追加して下さい。
調味料は適当なのでご家庭で調整してください。
甘めが好きな方は少しみりんを追加して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理で作ってみたら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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