【簡単シジミ汁】フジつかえるテレビ

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Description

フジテレビ3月25日【つかえるテレビ】ロケに参加しました。シジミ汁美肌効果・ダイエット効果がある?アレンジしてみました。

材料 (二人分)

150グラム
お酒
少々
400ml
和風だし
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    砂出ししたシジミ・水・酒を入れて弱火にかける。

  2. 2

    沸騰したらお好みの量の和風だしを入れてさらに弱火で15分煮詰める

  3. 3

    最後に小ねぎを入れて、美しくなるように願っていただきます(*^_^*)

  4. 4

    二日酔いにも良いそうです。

コツ・ポイント

オルニチンという成分が夜飲むと美肌・ダイエット効果によいそうです。
番組ではお味噌は入れず、和風だし・水・シジミだけでした。

このレシピの生い立ち

先日、フジテレビのロケに参加してきました。
その時に、お聞きしたものをもとに私なりにアレンジしています。
レシピID : 1394504 公開日 : 11/03/25 更新日 : 12/05/01

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