●日韓友好★チヂミボール●の画像

Description

まいど!あんにょん!
チヂミとたこ焼きのコラボレーションやー!!
外カリッ中ふわっでたまらんですよ☆

材料 (3人分)

1/2個
4束
1パック
100g
1個
500cc
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にら、いか、キムチを細かく刻む。

  2. 2

    写真

    卵と水を溶き、チヂミの粉をだまにならないように少しずつ加え、かき混ぜる。(泡立て器でまぜるとgood!)

  3. 3

    写真

    ①で刻んだ具を②のボールに入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    たこ焼き機を温めた後、たっぷりの油を敷き、③を流しこむ。

  5. 5

    写真

    外側がカリッと焼き色がつくまで焼く。最後にごま油をたらしたら完成!!

  6. 6

    写真

    ●たれ●
    左:ぽんず
    右:チヂミ粉についていたタレ

  7. 7

    写真

    ⑥の右側のタレに、このコチュジャンを入れるとさらに美味しく!韓国人には欠かせないらしいですよ♪スーパーに売ってます。

コツ・ポイント

焼く時は、たこ焼きの時と同じ要領で。焦げ目を少しつけた方が、カリカリして美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

先日、韓国の友達がチヂミを作ってくれた時に、タコ焼き機に流してみたら、おもろいんやない?と思い至ったので、作ってみました!
レシピID : 1395751 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/04/12

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