常備菜にも♪田作り（くるみ入りごまめ）
簡単手抜きママ
作り方
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食べる小魚なら何でも大丈夫です♪
食べるいりことくるみ合わせて250グラム用意します。
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くるみは２～４つくらいに小さくしたものを同様に炒ります。
炒ったいりことくるみは皿に入れておきます。
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フライパンに砂糖としょうゆを入れ煮立ったら、弱火にしていりことくるみを加え、焦がさないように手早く混ぜ合わせます。
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煮詰まったら酒を加えて混ぜ、アルコールを飛ばし火をとめます。
酒を加えることで、いりこやくるみがくっつきにくくなります。
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味見をして、お好みではちみつを加えて下さい。
我が家では大さじ２ほど加えます。
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いりごまを加えて混ぜ合わせたら、出来上がり♪
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✿2012年元旦✿
話題入りすることができました♬
ありがとうございます！
感謝です◕‿◕♡
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❀2014年元旦❀
100人話題入りすることができました♡沢山の方々のお試し幸せ感謝です＾人＾
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2014年12月30日
Yahoo! JAPAN のトピックス欄でご紹介くださり有難うございました❀
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2015年１月７日
「クックパッドニュース」に掲載して下さり感謝感激です人´∀`*
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2015年11月
「クックパッドmagazine! vol.3」
に素敵に掲載して下さり有難うございましたღˇ◡ˇ
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2016年１月１日
プレミアムサービス
「スピード献立」
に掲載下さり感謝です❀
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2016年12月30日
cookpadニュースでご紹介下さり有難うございます＾人＾
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コツ・ポイント
※食べるいりことくるみの量の配分はお好みでどうぞ♪
※いりこやクルミを炒った後、キッチンペーパー等でフライパンを拭いてきれいにするのがおすすめです。
※いりこが多い場合、いりこに食塩が表示されていたら、しょうゆを控えて下さい。
※いりこやクルミを炒った後、キッチンペーパー等でフライパンを拭いてきれいにするのがおすすめです。
※いりこが多い場合、いりこに食塩が表示されていたら、しょうゆを控えて下さい。
このレシピの生い立ち
くるみをたっぷり入れて甘辛く仕上げた田作りは、おせち以外でも常備菜として、家族に人気です♪
簡単手抜きママ
