キャベツと生ハムのマキマキ。

キャベツと生ハムのマキマキ。
簡単においしくおしゃれ。
作り置きできるのでお弁当やもう一品のおもてなしとしてうちの定番です。
春キャベツでも格別★

材料 (2人分)

キャベツの葉
3枚
生ハム
6枚
○ごま油・ごま
各適量
☆オリーブ油・黒こしょう
各適量

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キャベツは外側の葉3枚を洗う。破れても後でクルクルするので平気♪

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ふわっとラップにくるんで耐熱容器にのせレンチン。600wで1分半。2枚なら1分。

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チンした後、冷まします。ざるなどの上で冷ますとよいでしょう。

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芯の部分を少しそぎます。薄くなるので、巻きやすくなります。

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キャベツを広げ、○か☆のお好きな方を各適量広げる感じで。

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生ハムと④でそいだ芯を並べ下から巻き巻き。意識してきつめに蒔くと切った時きれいです。

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好きなように切って、お皿に盛り付け、好みで○か☆を上からチョロチョロしてできあがり。

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2012/9/26
4品目の話題入りです♪作ってくださった皆様ありがとうございます☆

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2013/4/12
本日のピックアップレシピに♪
3歳息子の幼稚園初登園日だったのでダブル記念日となりました☆

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oh!no!
ohana313さん間違ってコメントなしで掲載してしまいました!ごめんなさい!素敵なれぽありがとう!!

コツ・ポイント

キャベツを巻く時はできるだけきつく巻くように意識して。切った時の断面が綺麗になります。

栄養士友達2人に試食してもらいましたが、意外とごま油の方が好評でした。どちらにするかはアナタ次第♪

このレシピの生い立ち

キャベツも生ハムも大好き。酒のみの思いつきです。
レシピID : 1397588 公開日 : 11/03/30 更新日 : 13/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (60人)

19/03/23

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巻き雑で失礼~|д゚)胡麻油が好みでした~♪

Jaye

素敵なお皿ですね!私もごま油の方が好きです♪素敵れぽ感謝♡

17/01/03

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こんな簡単できれいな1品ができるなんて!お酒の共に最高です。

ぱにぱる

お上手です^ ^お試しありがとうございます♪

16/12/26

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下手くそですm(_ _)m家族に好評で嬉しかったです♪ありがとう

じゃがりこ!

意外と巻き巻きするの難しいですよね〜素敵つくれぽありがとう♡

16/11/09

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ワインのいいおつまみになりました。

Yokchina

うわぁーめっちゃ厚巻きバージョン☆素敵★ありがとうございます

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