簡単キューイフルーツ＆苺大福
4chan60
作り方
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1
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苺は洗い、へたをとる。キューイフルーツは洗い、皮をむき、２等分する。
餡は１０等分し、苺キューイフルーツを餡で包む。
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2
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☆を耐熱容器に入れ、よくかき混ぜる。
電子レンジ１０００Ｗで１分半かけ、よくかき混ぜる。
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3
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さらに１分かけ、よくかき混ぜる。３０秒かけよくかき混ぜる。（様子を見ながらレンジにかけてください。）
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4
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牛乳パックを開いたもの（まな板がわり）の上に片栗粉をしいて、３をしゃもじ等で取り出し、片栗粉をまぶし、１０等分する。
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5
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皮をまるく平に伸ばす。苺の先端が下に来るようにして、丸める。キューイフルーツは丸い方が下に来るようにして丸める。
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6
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周りを片栗粉でまぶして出来上がり。
サランラップでくるんでおくと柔らかさが保てます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
苺大福があるならキューイフルーツを入れた大福も酸味がきいて食べやすいのでは？と思いつき、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
