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炊飯器任せ☺牛肉ネギ油揚げの炊き込みご飯

炊飯器任せ☺牛肉ネギ油揚げの炊き込みご飯の画像

Description

和風テイストにぴったりの食材で簡単炊き込みご飯はいかがでしょうか(・・?

材料 （2合分）

米
2合
牛肉
100g
長ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
★ほんだし
小さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    米は普通に炊く時のように準備する。水は線より若干少なめに。このまま30分以上吸水させる。

  2. 2

    写真

    牛肉は食べやすく、長ネギは斜め薄切りに、油揚げは熱湯で油抜きして幅1cmほどの短冊切りにして【1】の上に乗せる。

  3. 3

    「★」の調味料を加えて軽くひと混ぜし、あとは炊飯器にお任せ〜＾＾♪

コツ・ポイント

★米の吸水を妨げる為、調味料はすぐには入れないようにします。
★醤油：みりん＝２：１の割合で♪
★炊き込みご飯は、ご飯：具＝２：１がベストらしいです。
　ちなみに、米１合(180ml)＝150ｇです(ﾟдﾟ)！

このレシピの生い立ち

和風だしが合いそうな３食材を炊き込みご飯にしてみました。
レシピID : 1399373 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年8月2日
写真
あゆみdp
とっても美味しかったです。また作りたいです！

ありがとうございます、嬉しいです！簡単なので是非是非＾＾♪

2011年4月29日
初れぽ
写真
around30mk
炊飯器にお任せで、美味しい炊き込みご飯ができました!!

とっても美味しそうなれぽに感激><！ありがとうございます♪

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( )
影丸（かげまる）
炊飯器任せ☺牛肉ネギ油揚げの炊き込みご飯
by 影丸（かげまる）