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ずぼらさんのミネストローネ♬

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Description

野菜ジュースで作っちゃうのでとっても簡単＊
献立によって、しゃぶしゃぶや煮豚のゆで汁を使えばさらに旨味アップ♬

材料 （２〜３人分）

ソーセージ
２本
タマネギ
１個
ジャガイモ
１個
人参
1/2本
しめじ
1/2パック
＊野菜ジュース（伊藤園の一日分の野菜）
２００cc
＊お水（又はお肉のゆで汁）
３００cc
＊コンソメ
１個

作り方

  1. 1

    ソーセージは輪切りにし、野菜たちは１口大に切る。

  2. 2

    ①と＊を入れ、圧力鍋で高圧に１５分かけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は一緒に煮豚（ レシピID：1399672）を作ったので、そのゆで汁を使いました♪
そしたら旨味増！！

このレシピの生い立ち

野菜ジュースを使ってお手軽に＊
レシピID : 1399685 公開日 : 11/04/04 更新日 : 12/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年12月27日
写真
MULA
美味しい^_^
#野菜Jミネストローネ
2023年6月19日
写真
MULA
美味しい^ ^
#ミネストローネ
2018年3月15日
写真
イチゴ、イチゴ。
大豆戻し汁でトマトジュースですが自然な旨味スープ美味しかったです

大豆戻し汁も使用で旨味アップですね☆レポ感謝です(o^^o)

2012年12月17日
初れぽ
写真
しらたき娘
ソーセージがいい味出してるね。パスタといただきました☆

わ☆これ大会の時考えてた料理の一つなの～❤レポ有難う＾＾

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( )
千尋＊
ずぼらさんのミネストローネ♬
by 千尋＊