HMリッチストロベリーチョコ焼きドーナツ
Description
生地に溶かしたチョコを練り込み、砕いたチョコも入れたので、しっかりイチゴの味がして美味しいですよ(^q^)
材料
(24個)
作り方
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1
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チョコレートの1/2枚:練り込み用…包丁などで5㎜角くらいに切る。1/2枚:溶かす用…一口サイズに割る。
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2
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ボウルに溶かす用チョコと牛乳を半量入れ、レンジで20秒加熱してチョコレートを溶かしておく。
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3
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耐熱容器にケーキ用マーガリンを入れ、レンジで溶かしておく。
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4
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ボウルに卵をときほぐし、砂糖を加え泡立て器で混ぜる。
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5
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④に②と牛乳の残りを加え混ぜ、ホットケーキミックス・イチゴパウダーを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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6
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溶かしたマーガリンを加え、さらに混ぜる。
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7
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練り込み用チョコを加え混ぜて、絞り袋に入れる。(型に入れる時にスプーンやおたまより作業しやすいです!)
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8
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予熱したドーナツメーカーに生地を入れて焼く。
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9
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[シリコン型の場合]①型にバターを塗り、生地を8分目まで入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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10
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②竹串をさして生地がついてなかったらOK♪粗熱が取れたら型から外す。
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コツ・ポイント
表面に出たチョコレートは焦げやすいので大きめに切らないほうがいいです。ホットケーキミックスを使っているので、よく膨らみます♪オーブンの機種によって焼き時間を加減してくださいm(__)m
このレシピの生い立ち
いちご味の焼きドーナツを作りたくて、cloerドーナツメーカーの取扱説明書に書いてあったプレーンドーナツレシピを参考にして「明治リッチストロベリーチョコレート」とイチゴパウダーを使い、作業工程をアレンジしてみました(^-^)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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