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レタスと水菜のシャキシャキサラダ♪

レタスと水菜のシャキシャキサラダ♪の画像

Description

新鮮な野菜じゃなくても、シャキシャキしちゃうんです！　とても美味しいです！！

材料

レタス
好きなだけ
水菜
好きなだけ
（玉葱
好きなだけ）
（きゅうり
好きなだけ）

作り方

  1. 1

    玉葱を出来るだけ薄くスライスして、水に浸ける。

  2. 2

    レタス・水菜を水につける。　
    水気を全てきってからレタスは一口大に手でちぎって、水菜は２ｃｍ程に切る。

  3. 3

    きゅうりを２～３ｍｍに輪切りに切る。

  4. 4

    食べる前に玉葱を水からあげて、紙で水分を取る。
    全ての野菜を合わせる。

    出来上がり！！

  5. 5

    ドレッシングをかけてもグー！でも、塩・こしょう・オリーブオイル・バルサミコ酢をかけて食べるのもおすすめ！！

コツ・ポイント

・玉葱はなるべく水にさらす方がよい。（玉葱の辛さをとるため）
・レタス、水菜を水に浸すことで新鮮じゃない野菜もシャキシャキします！！
・玉葱ときゅうりはなくてもok!

このレシピの生い立ち

水菜とレタスが余ってた・・・
レシピID : 1399933 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/01

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rikadolly
レタスと水菜のシャキシャキサラダ♪
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