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下準備*お肉の厚い部分に２〜３ヶ所包丁で刺して火の通りをよくしておく。
酒以外の調味料を混ぜてお肉を30分〜浸す。
フライパンに油を入れ､お肉を皮の方から中火で焼く。※浸けタレゎ使うので残して下さい
焼き色が付いたら裏返して反対側も１分焼いて､浸けタレと酒を入れて弱火にし蓋をする。
タレが少なくなってグツグツしてきたら皮側を下にして蓋を取り強火で２０秒位焼きます。
お肉を切り､フライパンのタレを上にかけたら出来上がり☆
中ジューシーたまらんですよねO(≧∇≦)oありがとーデス♪
プリップリでおいしそう！ご飯とガッツリ食べちゃってください☆
ご飯との相性バッチリですよね！美味しそー(^O^)
おいしく出来てよかったです☆リピしてください(^O^)
みぃみママ★
