ごま香る★メンチカツバーガー！！
カサブランカBAR
作り方
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1
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ボールにみじん切りにした玉ねぎ・ひき肉・酒・しょうゆ・塩コショウ・卵一個・牛乳でふやかしたパン粉を入れよくまぜます。
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2
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パテを食べるフランスパンの大きさにしてまとめま
衣を付けて１７０℃で揚げる。
ジャガイモも食べる大きさに切って揚げる。
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3
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パンの切り目を上にしてトースターで温め
終わったら下のパンに粒マスタード・バター
上のパンにはタルタルをそれぞれ塗る
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4
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パテが揚がったら
パン・キャベツ・パテ・ソース・ゴマ・パンの順にはさみ
お皿にポテトとバーガーを乗せて完成です＾＾
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コツ・ポイント
中にチーズを挟んでもおいしかったです＾－＾
ソースの代わりにしょうゆでも和風になってグッドです☆
ソースの代わりにしょうゆでも和風になってグッドです☆
このレシピの生い立ち
店主が初めて作ったバーガーです＾＾；
お店のバーガーメニューに載せようとして頑張ったんですが
自分的にはかなり好きなのにスタッフに却下された・・・（泣）
見栄えにセンスがないのはご了承下さい（笑）
お店のバーガーメニューに載せようとして頑張ったんですが
自分的にはかなり好きなのにスタッフに却下された・・・（泣）
見栄えにセンスがないのはご了承下さい（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
