なべの残り野菜でお味噌汁
作り方
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1
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なべをして、残った野菜と油揚げをだし汁で煮る。
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2
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くたっとしたら、みそを入れ、火を止める。
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3
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こねぎをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余りがちななべの野菜を、次の日の朝の味噌汁の具にしました。
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なべをして、残った野菜と油揚げをだし汁で煮る。
くたっとしたら、みそを入れ、火を止める。
こねぎをのせてできあがり。