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♪♥アスパラと人参のチーズ肉巻き♥♪

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Description

焼き肉のたれ風のたれにマヨネーズをプラスしてチーズでコクを出したおいしい～肉巻きです♪
ご飯がもりもり進みますよー☆☆

材料 （2人分（1人２個））

豚肉（薄切りロース）
８枚
人参
３分の１
アスパラガス
１本
スライスチーズ
１枚
★醤油
大さじ１.5
★みりん
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★豆板醤
少し(好みで
★マヨネーズ
小さじ１
★にんにくチューブ
１センチ
★しょうがチューブ
１センチ
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩・胡椒する。
    アスパラは４本に切る。人参は太め短冊切り。

  2. 2

    アスパラ・人参は食感が残るように茹でる。
    スライスチーズは４当分する。
    ★は合わせておく。

  3. 3

    写真

    ここでは豚肉４枚使います。アスパラ・人参を豚肉で巻く。

  4. 4

    写真

    残りの豚肉４枚にスライスチーズを乗せて③を巻いていく。

  5. 5

    写真

    中火弱でフライパンに油をひいて焼く。
    表面に焼き色がついたら、蓋をして蒸焼きにする。焼けたらお皿におく。

  6. 6

    写真

    フライパンに★を入れマヨネーズ溶けたら5を戻し入れタレをからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼いてるとチーズが溶けだしてきますが、フライパンの中でうまく転がして豚肉に火を通して下さい。
アスパラが１本しかなかったため少ない量なので各家庭の人数に合わせて作って下さい。
たくさんタレをからめて食べるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

アスパラガスが１本残っていて、アスパラガスだけじゃ物足りないと思ったので
人参と大好きなチーズも食べたくて巻いてみました★☆
レシピID : 1402511 公開日 : 11/04/05 更新日 : 20/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年6月1日
写真
お抹茶らぶ
おいしかったです！ボリュームもあって大満足です！
#肉巻き
2019年11月7日
写真
mizuka13
チーズのおかげで辛いもの苦手な私でも食べられました！
2013年2月27日
写真
x♡nami♡x
彼氏のお弁当の一品に♩好評だったのでまた作りたいと思います♡

彼氏さんに喜んでもらえてよかったですー♡レポ感謝！！

2012年10月19日
写真
みかこちゃろ
明日の運動会のお弁当用に仕込みました！楽しみです(*^^*)

搭載遅くなりごめんなさい(llﾟдﾟll)レポありがとう〜♡

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( )
Kanaぱん
♪♥アスパラと人参のチーズ肉巻き♥♪
by Kanaぱん