レンコンと牛肉の辛みそ炒め

レンコンと牛肉の辛みそ炒め
とっても簡単で、辛みそのたれは他にも代用できます!!

材料 (2人~3人分)

レンコン
300g
牛切り落とし肉
200g
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
小さじ1
*味噌
大さじ3
*酒
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*醤油
小さじ1/2
*小ねぎ
適宜

1

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レンコンは皮をむいて半月切りにして、酢水さらす
小ねぎは細かく切っておく。

2

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*を混ぜ合わせる。

3

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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、水けをきったレンコンを入れて、透明になるまで炒め取り出す。

4

フライパンにサラダ油大さじ1を足して、牛肉を入れて、塩コショウをし、炒める。

5

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牛肉の色が変わりはじめたら、3のレンコンを戻し、*を加えて炒めて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛みそ炒めはよく作るので、今回はレンコンと牛肉で作ってみました。
レシピID : 1402680 公開日 : 11/04/05 更新日 : 11/04/05

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しっかり味がお弁当にぴったり♪白いご飯が進みます☆ごちそう様~♪

トクライ

有難うございました★

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First tsukurepo mark
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とっても簡単ですっごくおいしかったです♥また食べたいです♪・∀・

♥おしりちゃん♥

良かったです!! ありがとうございました♪