パンの耳de☆サクサク炒め

パンの耳は3〜4cmに切り、素揚げする。

ブロッコリー茎は固めの塩ゆでにし、ざるにとる。

ごま油で生姜の皮の千切り、にんにくを炒め、茎、耳を加え★で味付けする。