えのたまみそ汁
kururin18
作り方
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1
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えのきは根元を切り落とし半分に切り分けます。
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2
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たまごをボウルに割りいれ万能ねぎを入れてときほぐしておきます。
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3
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鍋にだし汁を入れて沸騰してきたらえのきを入れみそを溶かします。
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4
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味見をしてよければ、たまごを箸を使って細くまわし入れ蓋をします。
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5
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みそ汁がふつふつしてきたら火を止めます。
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6
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2011.6.7 話題入りすることができました。つくれぽを届けてくださった皆様、ありがとうございました。
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コツ・ポイント
たまごを入れたら沸騰させないようにして
くださいね。
くださいね。
このレシピの生い立ち
子供がこの組合せが好きなので…
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