簡単☆スウェーデンのチョコレートボール
Description
'13.02.24話題入り感謝♬カステラで作るスウェーデンの定番choklad bullar。簡単でお子様にも作れます♪
うさぎのシーマ
材料
（1.5cm程のボール約20個分）
50g
60g
50g
40g
スポンジ生地やカステラ
80g
大匙１
大匙１
バニラエッセンス
少々
適宜
作り方
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2
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ボウルに粉砂糖とココアを入れてバターを揉み込みしっとりとさせます。①のクラムとオートミールを加え混ぜます。
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3
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インスタントコーヒーを湯で溶き、バニラエッセンスと共に②に加え、しっとりとまとまるまで混ぜます。手で作業すると楽です。
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5
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出来上がり！
珈琲好きなスウェーデン人のfika（ティータイム）には欠かせません♪
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6
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2013.02.24
おかげ様で、話題入りさせて頂きました。簡単で美味しいスウェーデンのおやつ、是非作ってみて下さいね☆
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コツ・ポイント
今回はカステラ２切れを使いました。最後にココナッツをまぶしたら、手で軽く握るようにすると密着しやすいです。作ってすぐ食べられますが、冷蔵庫で冷やすと一段と美味しいです。すぐできるので、急な来客用や手土産にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
スウェーデン家庭やカフェでも超定番のお菓子、chokladbullar。市販のカステラを使い、簡単に作れるようにアレンジしました。濃厚なので少量でも満足ですが、コーヒーにピッタリ。チョコ好きさんにはきっと好まれると思います☆
このレシピの作者
うさぎのシーマ
