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きゅうりは洗ってビニールに入れる。塩を少々(分量外)入れて麺棒で叩く。
ササミと☆を鍋に入れ水はササミが浸かるくらいで弱火でじっくり火を通す。
アボカドは1cm角、かにカマは半分に切って2つに裂く。ササミも冷めたら適当な大きさに裂く。きゅうりも適当な大きさに。
全ての材料をボール入れ和えたら出来上がり。お好みで粉チーズを振る。